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  • 公示公告

南江县人民医院 食堂厨师团队岗位薪酬市场调研公告

发布时间:2025-03-13    浏览次数:274次

各位潜在的供应商:

根据我单位食堂建设工作需要,拟对食堂厨师团队面向社会公开招标,现进行市场公开调研,具体信息如下:

一、调研需求及清单

1、食堂厨师团队岗位人员配置

序号

岗位

工作内容

1

食堂经理

负责整个厨房管理(食品安全负责人)

2

前厅主管(库管)

负责前厅和食堂库房管理

3

厨师长

负责后厨统筹(食品安全员)

4

副厨

负责菜品制作

5

凉菜师傅

负责凉菜制作

6

蒸灶师

负责蒸菜制作

7

面点师

负责面点(包子、馒头、花卷等)制作

8

煮面师

负责面条、包面、水饺等烹饪

9

煮粥师

负责各类粥品制作

10

切配师

负责食材处理与准备

11

收银员

负责收银

12

服务员

负责清洁、打餐、打包,住院部菜品售卖及配送

13

洗碗工

负责理菜、洗菜、餐具清洁

14

保洁员

负责食堂卫生保洁

2、参与要求

清单中所列岗位为本次调研商家参考,实际岗位招标公告为准。

二、供应商应具备的条件

1、具有独立履行民事责任的主体资格;

2、具有良好的商业信誉和诚实的商业道德;

3、参加本次活动前三年内,公司及其现任法定代表人/主要负责人未有行贿犯罪记录;

4、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;

5、符合法律、行政法规规定的其他条件

三、供应商应递交的资料

1、报名表(见附件1);

2、承诺函(见附件2);

3、授权委托书(见附件3);

4、报价表(见附件4);

5、法人和被授权人员身份证复印件;

6、资质证明文件:工商营业执照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证、人员健康证。

四、报名要求

1、按要求填写资料 (请于文末下载附件模板)。

2、电子版资料:将人员参数(Word版资料)发送至电子邮箱27853371qq.com,邮件及附件名称:序号+公司名称,邮件正文请提供公司联系人及电话。

3、纸质资料(一份):将资料按照第三条要求顺序排列装订成册,须密封以及编写页码(不得使用其他方式装订),加盖公司鲜章后邮寄至医院或现场递交

4、未按照以上要求提供资料视为无效(由此产生后果由公司自行承担)。

五、调研安排

1、截止日期后医院将根据具体情况及时开展调研工作,请保持预留通讯畅通,否则视为放弃本次调研。

2、咨询联系人及电话:老师18040480188,接受咨询时间:法定工作日8:00-12:00, 14:30-17:30

3、快递地址、联系人及电话:南江县人民医院后勤保障科老师18040480188。

4、接收资料(包括纸质资料)截止日期: 202532017:30(北京时间)。

 附件1-4.doc

                        南江县人民医院后勤保障科

                         2025311