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购买冷链食品要注意什么?省疾控专家6点提示告诉你

发布时间:2021-01-26    浏览次数:1407次

公众购买进口冷链食品如何做好个人防护?来听听四川省疾控中心专家的建议

1、消费者在购买冷链食品时,应当全程佩戴口罩。

2、冷链食品经营者应当提供一次性手套,供消费者选购时佩戴。

3、消费者在选购冷链食品时,应避免直接接触冷链食品,经营者应当提供食物夹等工具供消费者使用。

4、消费者在选购结束时,应当立即洗手或消毒双手,经营者应当提供手消毒剂供消费者使用。

5、食物夹等工具应定期消毒,可使用有效氯500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟,再用清水洗净,或使用75%医用酒精擦拭,作用5分钟。工具使用频率较高时,可适当增加消毒频次。

6、减少或避免购买海淘冷链食品,如必须购买,在收到物品时要戴好口罩、手套,做好外包装消毒,要关注海关食品检疫信息。